扎染是我国古老的一种印染工艺，早在一千多年前，我国劳动人民就掌握了这种艺术，并在织物的印染中广泛应用。到了唐朝，丝绸扎染制品大为盛行，竟成为当时社会上的时髦商品。到了明朝，我国的扎染技术传到了我国一衣带水的友好邻邦日本。
  扎染（古代称为绞缬染）是用线在被印染的织物打绞成结后，再进行印染，然后把打绞成结的线拆除的一种印染技术。它有一百多种变化技法，各有特色。如其中的"卷上绞"，晕色丰富，变化自然，趣味无穷。更使人惊奇的是扎结每种花，即使有成千上万朵，染出后却不会有相同的出现。这种独特的艺术效果，是机械印染工艺难以达到的。扎染产品特别适宜制作妇女的衣裙。  
   扎染，民族扎染主要有白族扎染和彝族扎染。
  扎染布是云南白族人民生产的一种传统染织品。制作方法是人工将白布扎成"梅花"、"八卦图"、"蝴蝶"等备种花样后，放到染液里冷染10余次，展开后即成蓝底白花图案。花样朴素大方，美观夺目，而且不易褪色。可缝制服装、民族包、窗帘、壁挂等，也是很好的旅游纪念品。该产品集文化、艺术为一体，其花形图案以规则的几何纹样组成，布局严谨饱满，多取材于动、植物形象和历代王宫贵族的服饰图案，充满生活气息。
  扎染分为扎花和浸染两个环节。
   扎花是以缝为主、缝扎结合的手工扎花方法，具有表现范围广泛、刻划细腻、变幻无穷的特点；浸染采用手工反复浸染工艺，形成以花形为中心，变幻玄妙的多层次晕纹，凝重素雅，古朴雅致。  
   扎染以生白布（用手工纺织）、棉麻混纺白布（机器纺织）为原料，用植物蓝靛作颜料，经过手工绘图、扎缝、染漂、拆花（拆线）、碾平等数道工序而制成扎染花布。  花布图案有喜鹊梅化、蜜蜂采蜜、花好月圆、双喜临门、二龙戏珠、凤穿牡丹、龙凤呈祥、松鹤延年等。